Пирог с ревенем и яблоками
Игорь Шугаев
Шеф-повар, основатель и идейный вдохновитель проекта The Chef
Решили добавить для вас не только рецепты сложных муссовых тортов или разбор базовых техник и рецептов, но и вот такой простой рецепт пирога!
| Яицо | 1 шт |
| Сахар | 80 гр |
| Молоко | 90 гр |
| Сметана | 90 гр |
| Растительное масло | 75 гр |
| Сливочное масло (растопленное) | 75 гр |
| Мука | 175 гр |
| Разрыхлитель | 7 гр |
| _________ | |
| Для начинки: | |
| Ревень | 300 гр |
| Яблоко | 300 гр |
| Сахар | 25 гр |
| Сливочное масло | 25 гр |
| Корица |
- Печь
- Форма для выпекания
- Миксер
- Плита