Main  /  Пончики

Webinar

Пончики

Супер подробный вебинар с приготовлением вкуснейших пончиков с разными вариантами формовки, начинки и декора с шеф-пекарем Максимом Бабичем. Все от замеса и расстойки до формовки и подачи!

В программе:
✔  Классическое сдобное тесто
✔  Шоколадное сдобное тесто
✔  Тесто бриошь

3 вида формовки и декорирования:
✔  Круглый с дыркой
✔  Круглый классический
✔  Овальный вытянутый пончик

И 6 различных начинок:
✔  Ванильная
✔  Шоколадная
✔  Ягодная
✔  Лимонная
✔  Арахисовая
✔  Ореховая

Вебинар подходит и для пекарен-кондитерских и для домашнего приготовления пончиков.

Поддержка и после трансляции и бессрочный доступ к записи прилагаются:)

1900 руб Buy now

Recorded webinar
Пончики
Подробный вебинар по приготовлению вкуснейших пончиков с самыми разнообразными начинками и декором!
Продолжительность около 5 часов, доступ к записи вебинара - бессрочно.

Техкарта по ссылке ниже
  • Приготовлению 3 видов пончиков из разного теста
  • Формовать изделия различными способами
  • Готовить 6 различных начинок + бонусная
  • Узнаете подробности организации работы и тайминга
  • Научитесь декорировать и оформлять изделия
По ссылке Скачать вложение выше
  • По ссылке Скачать вложение выше
  • _________
  • Миксер, плита
  • Кастрюля, шумовка
  • Термометр

Комментарии

LEARN TO COOK LIKE A CHEF!

or get access to our authoring courses or Webinars