Видеоуроки
Трендовый десерт Моти (mochi) в авторском прочтении. Вы научитесь готовить заварное ягодн...
Мисо карамель
Игорь Шугаев
Шеф-повар, основатель и идейный вдохновитель проекта The Chef
Это, конечно, уже не та карамель, которую можно есть ложками из банки, виня себя за обжорство, но у нее очень пикантный и нежный вкус, который скрасит любую азиатскую закуску! Идеально подойдет как глазурь для рыбы или просто к хрустящей курочке.
Помните, что при покупке легендарных блендеров Bamix вы можете получить скидку и подарки по промокоду thechefru - просто введите его в специальное поле в корзине! Вот здесь все подробности акции - https://the-chef.ru/blog/bamix-thechefru/
Помните, что при покупке легендарных блендеров Bamix вы можете получить скидку и подарки по промокоду thechefru - просто введите его в специальное поле в корзине! Вот здесь все подробности акции - https://the-chef.ru/blog/bamix-thechefru/
Ингредиенты
Мисо карамель:
- Сахар 100 гр
- Светлая паста мисо 100 гр
- Слабосоленый соевый соус 24 гр
- Сок юзу или маракуйи 24 гр
Вам может быть интересно
Трендовый десерт Моти (mochi) в авторском прочтении. Вы научитесь готовить заварное ягодн...
Видеоуроки
Пошаговое приготовление вегетарианской панна котты с икрой из клубники. Вы узнаете как мо...
Курсы
Курс [R]Evolution - интенсивное обучение для поваров и кондитеров по современным техникам,...