Екатерина Климчева

Екатерина невероятно талантливый кондитер с утонченным вкусом и за последний год ее популярность в сети растет в геометрической прогрессии. Места на ее курсы разлетаются в мгновения ока, что вполне объяснимо – максимальная насыщенность информацией, легкая и понятная подача материала, актуальные и необходимые темы – все это, а еще неуемное желание поделиться своими знаниями характеризуют ее мастер-классы. 

Если вы мечтаете научиться работать с шоколадом и создавать великолепный шоколадный декор, то занятия с Екатериной вдохновят вас и наполнят идеями для реализации, и, конечно, дадут устойчивую базу для дальнейшего развития – ведь ее мастер-классы научат вас не просто повторять, но творить!

Поделиться с друзьями

Видеоуроки с Екатериной Климчевой

Сферы из шоколада
Видеоурок с Екатериной Климчевой @sweetburg по созданию Шоколадных сфер. Вы научитесь темперировать шоколад на мраморной поверхности и создавать базовый шоколадный декор, который всегда сможет эффектно украсить ваш торт.
Урок идёт 7:34 мин

Авторские курсы с Екатериной Климчевой

Шоколад (подборка видеоуроков)
Уникальная подборка видеоуроков по шоколаду от 5 разных шефов. Вы научитесь темперировать шоколад, готовить корпусные и нарезные конфеты, трюфеля, создавать шоколадный декор - все это с настоящими профессионалами, щедро делящимися своим накопленным опытом со студентами!

В составе:
✔ Темперирование с Сергеем Кулькиным
✔ 3 корпусные конфеты с Михаилом Бреневым
✔ 3 трюфеля с Юлией Доценко
✔ 2 нарезные конфеты с Михаилом Бреневым
✔ Шоколадный цветок с Сабой Джанджгава
✔ Сферы из шоколада с Екатериной Климчевой

ДОСТУП ОТКРЫВАЕТСЯ СРАЗУ ПОСЛЕ ОПЛАТЫ НА 3 МЕСЯЦА
Содержит 11 уроков