Сергей Кулькин
Сергей Кулькин - талантливый и креативный бренд-шеф и владелец кондитерского проекта "GIN&ДЖЕР".
Его работы легко узнаваемы - это всегда тонкий и характерный авторский стиль и четкое исполнение в мельчайших деталях, одного взгляда на них достаточно, чтобы убедиться в этом. Каждый его десерт - произведение кондитерского искусства с уникальным декором и гармонией вкусов и текстур.
Сергей работает и с актуальными европейскими десертами и с классическими рецептурами, по-своему интерпретируя их с помощью современных техник и придавая им новое вкусовое и визуальное звучание.
Неординарный взгляд на декор, яркие вкусовые сочетания и перфекционистский подход – все это в его мастер-классах!
Поделиться с друзьями