Екатерина - владелица кондитерской студии в Петербурге, в которой регулярно проводит мастер-классы по самым изумительным бисквитным тортам и не только! Получила художественное образование и создает торты с удивительно продуманными и гармоничным дизайном.
Считает, что торты - это физика и химия. И для его создания необходимы знания, понимание процессов и взаимодействий.
И именно этим пониманием и подходом Екатерина делится на своих мастер-классах. Весь драгоценный опыт, добытый методом проб и ошибок и перевода килограммов продуктов, практические советы и акценты на всех возможных ошибках - это все в ее курсах, продуманных так, чтобы дать вам максимум знаний!
И пусть мастер-классы с Екатериной станет верным ускорителем и вашим помощников в новых кулинарных открытиях!