Рецепты и статьи

CookEasy+ от Kenwood
Блог

Новая кухонная машина от Kenwood CookEasy+. Подробный обзор ее возможностей и комплектации...

ХОТИТЕ
СТАТЬ
ПРОФЕССИОНАЛОМ?

Базовый кондитерский курс Шеф-кондитер
Намелака
Рецепты

Крем Намелака. Кажется, только произнося это слово, на языке уже появляется нежный сливочн...
Что такое тримолин?
Блог

Чем заменить тримолин - наверное, первый вопрос, который возникает при чтении рецепта с ни...
Таблица мармелада
Блог

Хотите пересчитать ингредиенты для своего мармелада, чтобы точно все получилось? Смотрите ...
Мороженое крем брюле
Рецепты

Разве может быть много мороженого? Конечно нет, если мы говорим про натуральное и настояще...
Сахара
Блог

Количество различных видов сахаров может даже напугать - в чем их отличия, можно ли замени...
Сорбитол
Блог

Часто в рецептах особенно начинок для конфет можно встретить такой ингредиент как сорбитол...