Рецепты

Домашние цукаты
Скоро нас ждет множество праздников, а это значит, что сейчас самое прекрасное время сделать заготовки для них!
Так совпало, что мы были практически вынуждены приготовить цукаты;), поэтому готовим, общаемся и рассказываем как еще можно.
Мисо карамель
Пробовали когда-нибудь сливочную карамель? А соленую карамель? Ну хорошо, а как насчет  мисо карамели с юзу?:)
Заварной крем Патисьер
Продолжая тему базовых рецептур, сегодня приготовим, пожалуй, самый популярный крем - Crème Pâtissèrie, он же кондитерский заварной крем! Им обычно начиняют круассаны, эклеры, начиняют торт Наполеон.
Готовится он очень просто, но, как и во всем, есть небольшие нюансы;)
Вафли | Самый простой рецепт
Завтрак - это очень важный процесс, подготовка не должна занимать пол дня, а результат должен быть мощным, чтобы получить заряд энергии на весь день! Сегодня готовим пышные, очень вкусные, но простые вафли.
Печенье с шоколадом
Печенье бывает разное: белое, шоколадное, красное:)
Рецептов полно, но лишь единицы из них по-настоящему можно отнести к разряду шедевральных! Этот рецепт нам очень понравился, мы часто готовим такое печенье для себя и друзей. Сегодня хотим поделиться этим рецептом и надеемся, что он на долгие годы будет с вами и будет радовать так же как и нас!
Брауни с соленой карамелью
Сегодня показываем вам супер простой рецепт очень вкусного десерта, проверенного временем:) Рецептом делится с вами шеф-кондитер Юлия Доценко.
Ванильное мороженое
Натуральное, ароматное и очень вкусное мороженое в домашних условиях с насадкой Мороженица от Kenwood Cooking Chef!
Делимся базовым рецептом на желтках, а уже на его основе вы можете готовить карамельное мороженое, ореховое мороженое, да какое угодно! :)
Мятная редукция
Сегодня чуть-чуть подсматриваем за нашими вебинарами абсолютно бесплатно - рецепт мятной редукции (она же мятный сироп) из вебинара Начинки для корпусных конфет | Интерпретации вкусов - рассказываем о том что такое редукция, как и куда её использовать и, конечно, как приготовить!

НАКАПЛИВАЙТЕ
БАЛЛЫ
ЗА
РЕКОМЕНДАЦИИ

Просто делись своей ссылкой и зарабатывай!
Медовик за час в Cooking Chef
А что, если медовик не обязательно "катать"? Что, если приготовить его можно меньше чем за час?:) Что, если, даже используя лучшие и самые качественные ингредиенты, его себестоимость будет всего рублей 300? Рассказываем! Но для удобство использования рецептов нужен такой помощник как Cooking Chef от Kenwood.
Кокосовые трюфели с Бейлис
Очень простой рецепт конфеты, которая заставит радоваться любого сладкоежку и не только - сочетание сливочного ароматного ликера с молочным шоколадом и кокосом просто безупречное!
Лимонный кекс с манго
Сегодня готовим вкуснейший лимонный кекс с манго и яркой лаймовой глазурью! Рецепт предельно прост и, опережая ваши вопросы, вкусы здесь легко можно менять!
Неополитанская пицца (рецепт супер теста!)
Делимся рецептом, пожалуй, самой вкусной пиццы (ну по крайней мере мы вкуснее не ели) и приготовим ее с тремя самыми любимыми начинками!
Мы приготовим супер нежное и воздушное тесто, хрустящее и буквально таящее во рту (оно еще и очень хорошо усваивается организмом, так как проходит длительную ферментацию). И сделаем пиццу Маринара, Маргарита и любимую - пиццу с анчоусами, каперсами, орегано и двумя видами сыра.
Пирог с ревенем и яблоками
"Для тех, кто наслаждается летом" - это отсылка к тому, что это самый простой рецепт пирога, который можно приготовить на любой кухне, даже будучи в деревне или на даче;)
Малиновое кули
Видео с замечательным рецептом малинового кули. Рецепт этот очень простой, а возможностей использовать этот соус-начинку - масса!
Мороженое со вкусом листа черной смородины
Любите ли вы мороженое так же, как его любим мы?
Вместе с Юлией Доценко решили записать рецепт вкуснейшего мороженого с очень интригующим гастрономическим вкусом, которое сведет любого гурмана с ума!
Грушевый компоте
На примере грушевого компоте - очень вкусной начинки с кусочками фруктов, смотрим на работу насадки Кубикорезка от Cooking Chef