Рецепты и статьи

Булочка с начинкой
Рецепты

В одном из рецептов несладкой выпечки (говорящее название "идеальная булочка") мы говорили...
Фокачча (сразу 2 рецепта!)
Рецепты

Ароматная, упругая и нежная фокачча с чуть маслянистой корочкой - это просто невероятно вк...

ХОТИТЕ
СТАТЬ
ПРОФЕССИОНАЛОМ?

Базовый кондитерский курс Шеф-кондитер
Десерт на тарелке
Рецепты

Ресторанный десерт со съедобной скорлупой в виде мандарина, карамельной пеной, кокосовым к...
Простой рецепт хлеба
Рецепты

Вкусный, ароматный, с тонкой румяной корочкой - свой хлеб! Рассказываем и показываем, что ...
Мисо карамель
Рецепты

Пробовали когда-нибудь сливочную карамель? А соленую карамель? Ну хорошо, а как насчет ми...
Тирамису
Рецепты

Самый итальянский торт - тирамису! Каким бы неказистым он у вас не получился - это все-рав...
Панакота с икрой из какао
Рецепты

Готовим классический десерт, но с нестандартной подачей. Приготовим сливочную основу с ван...
Домашние цукаты
Рецепты

Скоро нас ждет множество праздников, а это значит, что сейчас самое прекрасное время сдела...
Нуга
Рецепты

Мы очень любим восточные сладости! Есть несколько любимых рецептов нуги, в этом, например,...
Домашняя сгущенка
Рецепты

Еще недавно вопрос выбора сгущенки в магазине был животрепещущий для нас - какую выбрать? ...
Заварной крем Патисьер
Рецепты

Продолжая тему базовых рецептур, сегодня приготовим, пожалуй, самый популярный крем - Crèm...