Интервью с Владиславом Панченко
По вашим многочисленным просьбам, мы наконец рады поделиться с вами интервью с талантливым и молодым специалистом, гуру шоколада - Владиславом Панченко.
Мы поговорим о личностном и профессиональном росте, о том как и где стоит обучаться и, конечно, даем ряд советов для тех, кто выбрал мир кондитерского искусства!
29 ноября 2018
Как приготовить торт необходимого размера
С чего начать, если у вас появился заказ на бОльший торт, нежели чем вы обычно привыкли готовить?
Поговорим о способах для муссовых и для бисквитных тортов
1 июня 2017
Какую подовую печь выбрать? Мнение Ивана Забавникова
Мнение профессионального Шеф-пекаря, совладелец сети пекарен "Pane" - Ивана Забавникова
22 декабря 2018
Вера Никандрова | Что осталось за кадром
У нас множество интересных проектов, съемок и мероприятий, но вы всегда видите только конечный результат. Но правда же хочется заглянуть и в закулисье?
28 марта 2019
Полезные сервисы для кондитеров
Основываясь на свой опыт, мы подготовили для вас подборку из полезных сервисов, которые значительно облегчают работу, ведение бизнеса и организацию рабочего времени!
7 сентября 2017
ОБЗОР
МИКСЕРА
COOKING
CHEF
ОТ THE-CHEF.RU
Где найти заказы кондитеру?
Несколько советов для поиска новых каналов от инсайдеров
17 ноября 2017
Как сделать абзац в Инстаграме
В Инстаграме не так много инструментов для работы с текстами - нет ни заголовков, ни жирного или цветного выделения.
У вас есть только сам текст, эмоджи и пустые строки между абзацами. Хотя с последним не все так просто! Рассказываем как сделать пустую строку между абзацами в Инстаграме
19 августа 2018
Стоит ли начинать свой кондитерский бизнес
Вам нравится готовить десерты в свободное время. У вас хорошо получается, и вас начали посещать идеи по превращению этого увлечения в основной источник заработка. Но сохранится ли у вас это же восторженное отношение к кондитерскому бизнесу в таком случае?
22 августа 2017
С чего начать обучение новичку?
Как только вы решитесь сделать первые шаги, вас начинают одолевать множество сомнений и вопросов... Давайте развеем эти сомнения!
13 августа 2017
Как поднять цену кондитеру?
Разбираемся с таким трепетным вопросом, как повышение стоимости и даем несколько советов, как безболезненно поднять стоимость за свои услуги
10 июля 2017
Проведение конкурса в Инстаграме
Рассмотрим возможные сложности и дадим советы, как их избежать
9 июня 2017