Рецепты

Синнабоны | Рецепт вкуснейших булочек с корицей
Вы же тоже чувствуете эти ароматы корицы через экран?:)
После того, как я опубликовал фото этих булочек в своем личном аккаунте - к нам в гости собрались все друзья в округе! Так что этот десерт точно соберет всех вместе:)
Вафли | Самый простой рецепт
Завтрак - это очень важный процесс, подготовка не должна занимать пол дня, а результат должен быть мощным, чтобы получить заряд энергии на весь день! Сегодня готовим пышные, очень вкусные, но простые вафли.
Мармелад в Cooking Chef от Kenwood
Супер простой рецепт клюквенного мармелада с пряными специями в Cooking Chef'е! Показываем как за минимум действий получать всегда насыщенный и вкусный натуральный мармелад!

АКТУАЛЬНЫЕ
ВЕБИНАРЫ!

Смотрите вебинары в записи или онлайн уже сейчас
Бриошь с низким содержанием масла
Японский белый хлеб, очень ароматный, волокнистый и вкусный! Видеорецепт практически универсального хлеба - он получается немного сладковатый и его легко можно подавать и просто к чаю и использовать для разных закусок и паштетов.
Масло бер нуазетт
Замечательнейший пример того, как, используя лишь самую простую и понятную технику, заметно улучшить вкус и аромат выпечки! Ну, и ещё секретный прием для умопомрачительных стейков и морепродуктов!
Нейтральный гель (глазурь)
Нейтральный гель или нейтральная глазурь довольно часто используется в кондитерском деле! Её используют для покрытия ягод для декора, как глазурь для покрытия изделий из слоеного теста, тартов, покрытия муссовых десертов.
Разбираемся с ее приготовлением пошагово!
Тирамису
Самый итальянский торт - тирамису! Каким бы неказистым он у вас не получился - это все-равно будет идеальный итальянский домашний торт! И самый вкусный - ведь мы сами приготовим и печенье Савоярди (можно есть прямо так с чаем) и нежнейший крем со взбитыми белками (а не на сливках, так вкуснее!).
Нуга
Мы очень любим восточные сладости! Есть несколько любимых рецептов нуги, в этом, например, мы не будем использовать альбумин, так что, берутся самые простые ингредиенты. И, поверьте, магазинная нуга и рядом не стояла:)
Меренговый торт
Зачем рулет, когда можно сделать целый меренговый торт?!
Он готовится предельно просто и всего 40 минут! По началу была идея приготовить рулет, но зачем? Когда можно пойти по простому пути?
Домашняя сгущенка
Еще недавно вопрос выбора сгущенки в магазине был животрепещущий для нас - какую выбрать? Рогачевскую, вологодскую? Обязательно по ГОСТу! Но теперь видимо у нас всегда будут запасы своей домашней!:)
Десерт на тарелке
Ресторанный десерт со съедобной скорлупой в виде мандарина, карамельной пеной, кокосовым крамблом, мандариновым сорбетом и гелем из Апероля.
Домашние цукаты
Скоро нас ждет множество праздников, а это значит, что сейчас самое прекрасное время сделать заготовки для них!
Так совпало, что мы были практически вынуждены приготовить цукаты;), поэтому готовим, общаемся и рассказываем как еще можно.
Фокачча (сразу 2 рецепта!)
Ароматная, упругая и нежная фокачча с чуть маслянистой корочкой - это просто невероятно вкусно!
Для вас подготовили сразу 2 видеорецепта на выбор: быстрой фокаччи и более правильный, который явно выигрывает, если набраться терпения!:)
Панакота с икрой из какао
Готовим классический десерт, но с нестандартной подачей. Приготовим сливочную основу с ванилью, нежное кофейное желе и вкусную эффектную икру из какао!
Печенье с шоколадом
Печенье бывает разное: белое, шоколадное, красное:)
Рецептов полно, но лишь единицы из них по-настоящему можно отнести к разряду шедевральных! Этот рецепт нам очень понравился, мы часто готовим такое печенье для себя и друзей. Сегодня хотим поделиться этим рецептом и надеемся, что он на долгие годы будет с вами и будет радовать так же как и нас!
Мисо карамель
Пробовали когда-нибудь сливочную карамель? А соленую карамель? Ну хорошо, а как насчет  мисо карамели с юзу?:)
Ванильное мороженое
Натуральное, ароматное и очень вкусное мороженое в домашних условиях с насадкой Мороженица от Kenwood Cooking Chef!
Делимся базовым рецептом на желтках, а уже на его основе вы можете готовить карамельное мороженое, ореховое мороженое, да какое угодно! :)